河南食品工业的发展引来越来越多的关注，不少国内品牌纷纷将厂区落户中原，肉制品双汇集团，徐福记、正林等休闲食品龙头企业已先后“列兵”河南。当“外来”企业发展的如火如荼的同时，河南一些本土食品企业也以自强不息的态势迅速崛起，涌现出一批品牌，如“好想你”红枣、“思念”速冻水饺、“三全”汤圆、“宴客”兔肉等。河南味神食品有限公司位于新乡高新技术开发西区，公司自成立以来就以“求真务实、变革创新”为企业发展指导方针，致力于打造“兔肉业品牌”。
众所周知，兔肉素来有着“荤中之素”的美称，因为兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。古人更是以“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”来称赞兔肉的鲜美与不同寻常的营养价值。
由于烹饪技术的限制，兔肉并不像猪肉、牛肉等成为日常餐桌上的“常客”，因此很少有人养成吃兔肉的习惯。近几年，随着兔肉营养价值的普及，欧美一些国家开始以吃兔肉为时尚，而国内沿海地区城市更是流行着一股“兔肉风”，不少兔肉直营店如雨后春笋般拔地而起。
河南味神食品有限公司独具慧眼，看准兔肉市场在国内的发展前景，率先推出多种口味的方便手撕兔肉产品，产品上市以来以独特的口感与新颖的包装迅速赢得消费者的认可，取得了不错的市场反响。味神食品公司还推出了节日礼品装系列兔肉，让你在亲朋好友面前倍有面子，送兔肉就是送健康。味神“宴客”兔肉系列，美味天下共享！！！