为加强湘、鄂两地菜系的交流，“打造湘菜千亿工程，扩大餐饮消费市场”及对湘菜提出的“要积极引导，加强湘菜的品种改良、产品开发研究、品牌建设推广”工作以及挖掘，提升、吸纳、创新“湘菜，2012年5月4日～5月6日，由省餐饮行业协会名厨委员会在长沙华悦大酒店举办精典”鄂菜“高级技能研修班。我公司作为此次培训活动的特约赞助商，公司形象和产品品牌形象都在活动过程中展现出来。
由世界（）烹饪大赛评委、烹饪大师、高级烹调技师、高级经营师、劳动模范、中华十大名厨、餐饮业年度十大人物、烹饪大师金爵奖、鄂菜大师卢永良负责主讲和操作演示。20道精典”鄂菜“的烹饪理论与实践操作的现场授课。