随着我国经济的迅猛发展，居民的生活水平日渐提高，其膳食结构亦发生着的变化，因热量过剩和营养不均衡所致的慢性疾病正在加速侵蚀人们的身体健康。人民网2012年2月新闻报道显示，我国现有肥胖人口数为3.25亿。天藜藜麦特别提醒，目前能够保护人体心脑血管，并且低脂低糖的养生保健食品非常具有市场潜力。
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