儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的要害成分,具有多种保健功用,包括防止癌症、改进心血管健康、、抵御电离辐射等。花生奶美国普度大学研讨发现,在绿茶中参加一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健成效添加4倍。试验标明,柑橘类食物中,柠檬的作用佳。
柠檬配绿茶,口味新鲜酸凉,格外合适夏天饮用。将泡好的绿茶放至可进口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或许滴入几滴柠檬汁,这么能防止高温形成的维生素C丢失。
乌龙茶+桂花更开胃
乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都能够消食去腻。调配上香味新鲜、有醒脾开胃、减轻咽干口燥、口臭牙痛等成效的桂花,能够让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一同喝很合适。
泡乌龙茶佳用紫砂壶或盖碗杯,并且必定要用100℃的沸水,可在冲泡开后参加3克摆布的干桂花。但需求留意,易的人少选这种调配,由于桂花还有醒脑的成效,饮后不易入眠。
茉莉花茶+菊花更明目
茉莉花茶辛甘、性温,不只具有芳香化湿、醒脾和胃的成效,还能清肝明目。而气味幽香的菊花归肝经,相同具有平肝、清肝明目的成效,两者调配可谓“强强联手”。
用开水冲泡茉莉花茶时,放入五六朵白菊花,也能够再加几颗相同有滋补肝肾成效的枸杞,使花茶明目的作用加强。
茉莉菊花茶泡10~15分钟今后即可饮用。菊花性偏寒,通常阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应留意少喝。
普洱+陈皮更消食
普洱茶性格温文,对脾胃影响相对较小,还能减轻肥腻之物给消化系统带来的担负。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的成效。
普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一同冲泡,两者调配既有陈皮的新鲜果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甜美,合适积食时饮用。
饭后不要立刻喝普洱茶,由于普洱茶含必定量的咖啡因,平时心情简单激动或对比灵敏,睡觉情况欠佳和身体较弱的人,黑夜仍是少饮或不饮为宜。
红茶+姜更暖身
从中医视点来说,红茶性温,能温中驱寒,格外合适胃寒、四肢发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,调配在一同作用加倍。时值盛夏,不少人受寒湿得了“空调病”,能够用这个组合来驱寒解表。
冲泡红茶要用刚煮沸的水,再参加少许姜片或姜丝,泡的时刻也能够相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充沛溶解,有益健康。但需求留意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易呈现内热表现。