四川武则天投资股份有限公司推出的杜甫草堂牛肉，为成都市一大名特产品，相传，杜甫在杜甫草堂居住时，杜甫把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作。原来，杜甫不仅是一位诗人，而且是一名烹饪好手，他卤制的牛肉味道香美可口。杜甫一边吟诗，一边吃牛肉，称：“杜甫草堂牛肉好吃！杜甫草堂牛肉好吃!”这种牛肉干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美。一尝之下，咸淡适宜，回味绵长。
一般的牛肉难免塞牙夹齿，而杜甫草堂牛肉却入口化渣、老幼皆宜，细细品，慢慢咽，可谓色、香、味俱佳。杜甫草堂牛肉从开创品牌至今，唯其精良的选料，严谨的制作，鲜明的特色，独到的口味。在发扬原有特色的基础上，博采众长，产品醇香可口，干燥纯净，色鲜泽润，风味独特，营养丰富。历年来以牌子老，信誉好，品味高而深受广大消费者喜爱！
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