6月24日,由食品工业协会面包糕饼委员会、云南省食品行业协会及昆明焙烤行业协会联合主办的“2017月饼文化节”在昆明成功召开。来自各地的着名糕点企业携手广式、苏式、潮式、滇式等各类名品月饼悉数亮相,只为在文化节的月饼技艺大赛中脱颖而出,赢得荣誉,天伦食品作为月饼界的品牌也参加了此次比赛。
在这次月饼文化节的月饼技艺大赛中,来自各地的参赛企业统一匿名参加。由烘焙业国家评委组成的组委会通过品、嗅、观、触等方式,对月饼的色泽、外观形态、组织结构、口感、工艺水平等各方面进行综合评估及对比,并进行现场打分。在几轮激烈的角逐中,天伦苏式蛋黄月饼、纯莲蓉馅料过五关、斩六将,分别被评委组评为“中华名饼”、“馅料”,并颁发了荣誉证书。
一直以来,天伦把消费者放在位;把“绿色、健康、环保”的企业宗旨放在心中;把荣誉当作对我们的肯定和更高标准。正是因为天伦有这样的态度,才使得天伦月饼能够得到万千消费者的青睐,才使得在每一次比赛和评比中能够脱颖而出。