2007年，郑恩苍创立了温州渔夫食品有限公司，联合杭州设计公司，倾力打造“炎亭渔夫”品牌形象。为了让品牌脱颖而出，渔夫食品立足本城，连续3年合作举办了炎亭沙滩美食节，并经常到各地农博会展销，获得了（温州）特色农业博览会优质产品金奖、浙江农业博览会优质奖等众多“金名片”，终于在行业打响度。
2012年，渔夫食品创造性的开发出炎亭渔夫牌“鱼豆腐”，转型进军电商，一举获胜，在网销同品类中摘取桂冠。为扩大品牌度，公司于2013年签约当红明星穆婷婷，代言炎亭渔夫牌鱼豆腐、鱼板烧系列产品，其清新的形象，无疑为渔夫的品牌理念作了更好的诠释。此外，公司还积极参与美食界活动、亮相各大展销会，大大增加其曝光度，让炎亭渔夫享誉。
2014年，依托于父辈企业在休闲鱼糜行业的突出优势和影响力，渔夫食品新郑佳妮连同一批年轻创业团队为公司探索出更大发展空间，使公司上升为浙江渔夫食品有限公司，成功使品牌又一次晋级。一方面，他们在立足原有资源上延伸产品线，力排难关，开发合乎年轻人口味的鳕鱼系列新品。另一方面，联合卡通形象“阿U”达成深度合作关系，通过阿U的感召力和渔夫品牌的落地性，这场强强联合的跨界联合必将炎亭渔夫品牌形象推向一个高潮。
2015年，公司以广大消费者需求为导向，结合市场大势，在产品包装、设计、营销、广告、运营等各方面进行新一轮品牌升级。此外，公司更是与风投公司合作，在“互联网+”的时代进行深耕细作，以网络各大平台为跳板，进行创新性多渠道品牌升级。