近日广东省质监部门发现广东中山市东升镇志斌豆腐加工店在加工过程中违规使用非食用原料碱性橙Ⅱ事件，对业界影响极坏。国家质监总局已做出紧急部署，要求在范围内对豆腐生产过程中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ一类违规行为进行专项整治。为确保国家质监总局紧急部署贯彻执行，加强豆腐及豆制品企业的自查自律工作。现对各生产企业紧急通知如下。
一、各生产企业，应严把原辅料进货关，严格审查本企业各类产品的生产过程，确保在产品中碱性橙Ⅱ等工业染料的违规行为发生，一旦发现应及时停用，并向有关部门报告，追回流入市场的产品，确保供应市场豆制品的食品。
二、各生产企业应对本企业使用食品添加剂的情况进行一次检查，确保无超范围、超品种、超量使用食品添加剂的现象发生。
三、各生产企业应对违规销售非食用原料的行为进行坚决抵制，一旦发现违规违法行为要积极向当地有关部门反映解决，以维护豆制品行业的市场秩序和良好信誉。