各有关单位
近两年来的“豆芽事件”对我国豆芽行业带来了的负面冲击，消费者对豆芽的消费信心直线下降，多数企业处在不能正常生产的艰难处境当中。“豆芽事件”的发生暴露出了我国食品行业的管理漏洞。作为豆芽行业从业人员，我们在谏言和督促政府有关部门推进完善食品管理体制的同时，还要对消费者做好科学、理性的宣传工作，恢复消费信心，提升豆芽企业自身的经营管理水平，提高豆芽生产相关的技术水平。鉴于此，我会研究决定，于10月份在北京召开“豆芽生产与储存保鲜技术研讨会”.具体事宜通知如下：
一、会议主要内容
1、“豆芽事件”中有关问题解析及行业管理建议
2、我国豆芽生产工艺技术现状及需要改进的地方
3、保鲜技术在豆芽流通过程中的应用
4、其他国家豆芽生产工艺及储存保鲜技术状况
5、面对行业现状，企业的应对策略
6、与豆芽有关的相关法律法规解析
二、时间、地点另行通知。
三、会议费用：（包括会议资料费、午餐费。住宿：统一安排，费用自理）
1000元/人，非会员企业：1200元/人。