现在的蔬菜大部分都是含农药的，人们为了吃得健康，在吃之前都要反复清洗、过开水，卫生是保住了，营养也白白的流失了，原来的的新鲜美味也完全没有了。健康是靠营养来支撑的，每天吃的食物大部分营养都已经尽数流失，那么健康又从何谈起呢？不仅是蔬菜，水果和其他农副产品也一样让人们忧心不已。
有机绿色无公害的食品越来越受到人们的欢迎，有机蔬菜及水果，都是完全不施农药和化肥的，是根据有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。绿色无公害农产品是蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或规定的标准。
这样的健康选择谁又能拒绝呢？可是到哪里才能买到真正的有机绿色无公害的蔬菜水果呢？现在很多不法商户知道有机蔬菜的丰厚利润，纷纷用普通的蔬菜水果冒充，给消费者带来伤害。北京有没有真正的有机蔬果种植基地呢？
其实在1998年，小汤山农业示范园就已经成立了，是北京家大面积种植有机蔬菜水果及农副产品的农业园，位于亚运村以北17公里处，并且分别被国家科技部、北京市政府、国家外国专家局等部门批准为“农业科技园区”，是北京有机蔬菜、有机水果的重要种植基地。