12月1日,比利时大型肉类厂家DUFINA总经理VincentDuponselle和夫人来到IFA广东省进口食品协会秘书处,了解比利时肉制品在华的市场开拓事宜。协会副陈斯韵女士接待了Duponsell夫妇一行,并特意邀请广州富临美达食品有限公司(以下简称“富临美达”)周经理参与本次会面,寻求产品的市场开拓策略。
Duponselle先生首先介绍了DUFINA的历史和产品系列。自1950年创立至今,家族式企业DUFINA致力于生产猪肉火腿、香肠等肉制品。80%以上的产品出口至德国、荷兰、卢森堡、英国、俄罗斯、等亚洲国家,亚洲范围内目前已大量出口至印度,年产量达到5000吨以上。
Duponselle先生非常看好市场的潜力,希望了解国人对进口火腿的需求现状。人口众多,新一代年轻人都获得良好教育,思路广阔,有视野,因此对进口食品需求甚大。而幅员辽阔,南北差异明显,需求层次各有不同。另外,比利时肉类暂时未被政府批准进入市场。因此国外厂家要进入一个陌生的、复杂的市场并不容易。Duponselle先生此行旨在探索本土市场的饮食习惯和销售策略,为日后中比两国达成贸易协议后,产品进入做好准备。
富临美达公司周经理就Duponselle先生的问题,提出以下建议。在政府未批准进口比利时肉类之前,DUFINA可以做出一些探索市场的准备。比如尝试延长熟火腿、烟熏火腿的货架期至180天,从而30天海运到岸后,有超过4个月的销售时间。另外,由于本土消费者多一周吃一顿西餐,因此在家中不会长期存货。DUFINA也可以根据国人的饮食习惯,推出20g至50g的包装,方便消费者一顿可以吃完,也促进消费者再次购买。
Duponselle先生认真记录了周经理的建议,他表示会向比利时相关部门反映的市场状况。会后,Duponselle先生和周先生非常感谢IFA本次的安排,让双方有机会深入地交流,希望日后可以借助协会的平台,继续双方的贸易合作往来。