2016年12月28至2017年1月1日，我会受到土耳其出口协会——土耳其休闲食品推广机构的邀请，常务副会长单位广东省食品进出口集团有限公司副总经理杜绪先生、副会长单位中信太平洋贸易有限公司总经理付斌先生参加考察团远赴欧洲土耳其，对食品贸易合作进行为期五天的考察交流。
本次考察的行程主要目的是为了深入认识土耳其休闲食品生产规模和技术水平，了解原产地生产以及出口的趋势，并且考察适合出口至的，具备土耳其本土特色的产品和厂家。
土耳其出口协会采购团—产品对接会
本次活动在土耳其出口协会的办公大楼内举行，共邀请了30多家土耳其本土厂家参加，产品品类包括了：糖果、口香糖、巧克力、饼干、蛋糕、面粉及面粉加工品等等。杜总、付总作为我协会贵宾代表，与厂家代表们就产品风味特性、生产条件和技术、流通要求以及进出口关税等问题行了深入的交流。土耳其的产品有三个特点：，味道偏甜，可能较为适合部分地区，但暂时不适合大范围推广；第二，价格优惠，价格非常有竞争力比欧洲热门食品出口国，例如意大利、法国、西班牙等便宜，甚至跟东南亚差不多；第三，保质期时间偏短。欧洲至国内海运时间本身就长，较短的保质期对于产品销售是一个挑战。我协会代表针对这三个特点，提出了改良味道、以及如何延长保质期、减少运输时间等的建议。
参观当地工厂
参会代表们在第三、第四天参观了当地工厂。ELVAN是当地的休闲食品供应商，专门生产糖果、巧克力、饼干，有着超过六十年的历史，出口超过了100多个国家。该公司管理层代表接待了参观团，并带领代表们参观工厂生产线。工厂自动化流水生产线设备给考察团代表留下深刻印象，从原料输送、整合到成品、包装，整个过程都体现出的生产水平，以及严格的质量监控体系。
杜总和付总非常满意本次行程，并表示将继续研究对接会上厂家提出的合作方案。虽然土耳其的品牌形象在不算突出，但是具备发展潜力。IFA广东省进口食品协会发挥连接纽带作用，和土耳其出口协会将建立长期合作关系。IFA将继续带领会员企业“走出去”，并且会在今年9月FHWCHINA广州特色食品饮料展上邀请土耳其厂家参展并参加对接会，从而让土耳其厂家找到更多合作伙伴，也促进华南区贸易经销商找到土耳其特色产品，从而开拓货源。