8月22日,由茶叶流通协会主办,北京东方国艺茶文化发展有限公司承办的2016年度茶艺评茶技师培训班在京顺利开班,来自12个省市地区的茶叶行业从业人员和爱好者近50人参训。
本次培训课程整体依据《茶艺师》、《评茶员》国家职业标准要求,结合行业热点和产业发展实际,分专题、分版块、分领域进行科学安排设置,力求理论基础拓展与实操技能提升并重,教学内容丰富,实用性强。培训邀请福建农林大学茶学系教授、茶叶审评专家郭雅玲教授担任茶叶审评主讲教师,重点针对白茶、乌龙茶、红茶审评进行专题讲解。中茶协也专门安排培训教师围绕茶叶质量、标准化等内容进行专题授课,以期引导全体参训学员树立茶叶质量和标准化意识,了解我国茶叶质量综合现状、风险防控水平,加深对茶叶标准体系的认知度。此外,培训班还将组织学员通过案例分析、分组讨论、经验分享等形式针对行业诸多热点话题进行专题研讨和交流,旨在引导学员在提升职业技能的同时,进一步加深对行业发展现状的了解和掌握,将理论知识灵活应用于行业实际。
近年来,随着公众对健康消费和饮茶文化的关注和喜爱,越来越多的从业人员和茶叶爱好者投身到茶叶职业技能培训当中。作为早组织开展茶业职业技能培训工作的单位,茶叶流通协会多年来始终立足于我国茶叶行业发展实际,不断完善科学化、标准化、规范化的职业技能培训体系,旨在推动我国茶叶行业从业人员综合素质的提升,为行业的健康有序发展和人才建设工作提供良好的综合服务和坚实的技术保障。截至目前,中茶协已连续在各省市区及日、韩等国建立了培训体系,累积培训各类学员十余万人次。