7月9日上午，北京营养师协会在北京市宣武师范学校附属小学，举办了一场健康知识讲座——《营养膳食 对自己的健康负责》，该协会副理事长、北京协和医院临床营养科于康教授与全体师生分享了4个健康理念：预防为主、个体管理、长期坚持、马上行动。
“预防为主”。预防可以让你少花钱多办事。一个恶性肿瘤的患者会使一个处于平均生活水平线之上的家庭，在一夜之间降到平均生活水平线之下，甚至更差。所以，营养健康教育要从娃娃抓起，从小培养健康的饮食行为，及早预防。
“个体管理”。每个人的个体差异很大，所以，不要盲目追随健康的“捷径”。
“长期坚持”。相对于人的一生，3个月到半年，是一段短暂的时光，然而如果你能坚持健康的生活方式3个月到半年，继而养成健康的生活习惯，将会受用30年—50年，甚至受益终生。
“马上行动”。现在很多家长由于工作繁忙不能在家做饭，孩子也跟着家长经常外出就餐，高热量、高盐随之而来。偶尔出去吃没关系，达到“频繁”的程度就要出问题了。所以，为了孩子的健康，家长们要承担责任，行动起来。
宣师一附小是北京营养师协会的“营养健康教育基地”。讲座结束后，于康教授还代表协会向学校赠送了健康教育书籍。