法师见“猿抱子归青樟岭，鸟衔花落碧岩泉”而建夹山寺，到宋圆悟克勤领悟禅茶一味，1000多年的历史沉淀，造就了石门夹山深厚的茶文化底蕴。
石门自古产好茶，夹山牛抵茶自宋至清一直被列为贡品，而碧岩泉更是煮茶的泉水。夹山寺又名灵泉禅院，夹山开山祖师善会讲禅说法品茶，悟出了“茶禅一味”真谛，因而夹山被誉为东亚的茶禅祖庭，特别受到日本茶道的推崇，据茶禅学会专家考证，夹山是“茶禅”、“茶道”的正宗源头。
28日上午，2011上海茶文化旅游节·第九届石门茶禅之春、祭泉拜祖仪式，在常德市石门县夹山碧岩泉举行。
引人关注的，是来自日本的茶道传人权田茂等的寻根“拜祖”场景，他们恭恭敬敬地走上拜祭台，用高香“拜祖”。权田茂还动情地对台下的观众说：“今天我们日本茶人来到茶道的源头拜祭祖先，非常高兴。祝愿世界和平，祝愿中日更加友好！”
被视为日本文化瑰宝的茶道文化，追根溯源是从移植过去的“唐物宋品”，正如权田茂所言，日本茶道的源头在，在常德石门的夹山寺。
常德文化源远流长，宋代高僧圆悟克勤禅师住持石门夹山寺二十多年，悟出“茶禅一味”的真谛，着录《碧岩录》发扬光大。
南宋末年，《碧岩录》一书以及“茶禅一味”的墨宝东渡日本，开启了日本茶文化和茶道。夹山也由此成为中日茶禅文化的源头。