月饼热量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的时候一定要适量，而且也要讲究使用方法。专家建议，在吃月饼时一定要注意控制量，如果当零食吃的话每顿只吃四分之一块，多不超过半块。
在选择月饼种类时，也要因人而异。据了解，一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、伍仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。
专家表示，怕发胖的人能避开酥皮月饼。因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪。所以这样的月饼都有许多猪油。糟糕的是，为了增加饼的奶香味，会有许多商家加入植物奶油，这样就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害。
如果要品尝的月饼比较多，专家建议，应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味，再吃甜味，吃辣味。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则就会引起腹泻。泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。
专家还强调，有些人不宜吃月饼。月饼中的糖含量较高，血糖控制比较好的糖尿病人，两餐之间可以吃1/4个普通大小的月饼，血糖控制不好的糖尿病人不要吃月饼，即使是“无糖月饼”也一样。