10月21日农历重阳佳节,由上海太太乐食品有限公司主办,烹饪协会名厨委员会承办的首届乡厨·农家乐厨艺争霸赛直通赛(湖北赛区)在宜昌市顺利举行,这是继嘉兴赛区成功举办之后的第二场比赛。
农家乐厨艺烹制方法相对传统,保留地方浓郁特色。此次比赛的参赛选手均来自乡村,拥有着丰富的乡厨农家乐菜品制作经验。参赛的乡厨们结合秋季的季节特点大显身手。传统的食材,独特的手法,在各位乡厨师父的手中呈现出众多色香味俱全的菜肴,让观众们看花了眼,乐开了花。经过激烈角逐,比赛决出了明星乡厨奖、个人金奖、银奖、铜奖四个奖项。
现场合影
重阳是晒秋的日子,也是收获的日子,在这个硕果累累,万物丰收的日子里,此次首届乡厨?农家乐厨艺争霸赛直通赛(湖北赛区)取得了圆满的成功。在乡厨?农家乐厨艺争霸赛的带动下,乡厨农家乐的菜肴一定会呈献出更多符合消费者需求的特色菜品,为大众菜肴的发展注入新的活力,参与乡厨农家乐的各位厨师以及餐饮同仁们一定会从交流中受益。