2012年6月20日上午，由食品协会（GFSF）主办的“2012食品与食品产业投融资峰会”在北京友谊宾馆隆重开幕。本届会议由布瑞克环球（北京）农业咨询有限公司、美国GIC集团、黑龙江省富锦市承办。食品网、青少年儿童食品行动小组、民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会、农产品期货网、园区协办。
农业部农产品加工局局长张天佐先生在会上做了题为《农产品加工与食品》的演讲。食品是和我国的热点和敏感问题，当前食品事件进入易发、多发期，全社会对食品问题零容忍。的食品水平正在逐步提高，生产过程中、加工流通过程中以及消费各个环节看，总体好转，逐步提高。他列举了农产品初加工不当带来的严重后果，针对这一问题，中央政府实施农产品产地初加工惠民工程。张局长告诫社会对于食品问题不会过于惊慌，要对食品有信心，要高度重视、努力改善。农产品加工环节面临的质量问题主要有两个，初加工不当以及主食加工业落后。并且提出了食品的解决方法是标本兼治，关键是治本。