为进一步加强全省食品监督抽检及监督检查相关工作，更好地服务会员，6月29-30日，协会在南京举办食品监督抽检及监督检查工作培训班，本次培训班特邀省局稽查局、食品生产监管处领导及省局抽检机构专家作专题培训和权威解读。协会副理事长单位、常务理事单位，理事单位和会员单位代表共205人参加了此次培训。
29日下午，省局食品生产监管处处长、协会冯宜敏作了开班动员，他重点分析了全省食品生产企业的现状和当前面临的严峻形势，强调食品监督抽检的重要性和必要性，对企业和监管人员提出食品生产行业自律、诚信、规范、担当的要求。
省局稽查局副局长柳位林就食品监督抽检形势分析、食品监督抽检作了政策性解读。他详细介绍了江苏省食品监督抽检工作总体情况及不合格产品核查处置工作，强调要按照国家食品监管工作理念，认真贯彻“四有两责”、“四个严”确保食品。他还针对当前工作中存在的问题提出了解决的方法。他要求，做好食品监督抽检和核查处置工作，努力提升食品质量。
江苏省产品质量监督检验研究院质量部部长朱晓军讲授了《食品抽样检验工作规范》。他分别对食品抽检工作的法规文件、抽样检验管理办法、监督抽检和风险监测工作规范及2017版食品抽检细则做详细解读。
30日上午，省局食品生产监管处领导就食品生产许可、跟踪监督有关工作、食品生产飞行检查要求作了宣贯，对国家总局关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关文件进行解读。
培训结束后，协会专门邀请会员代表江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁宋志敏就近期协会组织的首次“风险排查及诊断”活动进行交流。
，冯宜敏作总结发言。他强调三个方面：一是协会要在去年工作的基础上积极谋划，加快发展，努力做好2017年的工作；二是协会工作离不开会员单位的关爱和支持，希望大家一如既往的继续支持协会工作，积极参与协会组织的各项活动；三是共同办好协会的两个自媒体平台，为协会的工作集思广益，建言献策，达到良性互动共同发展的目的。
本次培训的形式和内容得到了与会代表的高度赞扬和认可。