1月26日下午，上海市烹饪协会在华亭宾馆召开了四届五次理事扩大会议。各位理事及会员代表共370多人出席了会议，上海市商业联合会刘荣明副会长、上海市商务委员会服务业管理处王国彪副处长应邀莅临指导。会议由常务副会长吕九龙主持。
会议听取了吕九龙常务副会长的市烹协2009年工作总结和沈思明会长的市烹协2010年工作计划，以及增补或调整理事、常务理事和副会长的情况说明；王慧琴副汇报了上年协会财务收支情况，均得到了大会审议通过。沈思明会长为新当选的副会长颁发证书。徐长宁常务副向与会者介绍了世博会餐饮准备工作近况；陈娟娟宣布荣获“上海团餐品牌”称号和“上海餐饮名店”称号的企业名单，并请台领导颁发牌匾。
沈思明会长在讲话中强调，新的一年，上海市烹饪协会的中心任务是全行业营造上海美食天堂，迎接世博、服务世博。他希望与会代表更多地关心支持协会工作，协会也将全力以赴，抓住世博机遇、发展上海餐饮，为举办精彩、难忘、成功的世博会而作出积极贡献。
本次会议，得到了上海丰收日（集团）餐饮公司、上海杏花楼集团、上海梅龙镇集团、上海广玉兰餐饮公司、上海东宏后勤管理服务公司、上海珍鼎餐饮公司、宝钢发展公司餐饮管理分公司、广东珠江桥生物科技公司等企业的积极赞助礼品开奖，为会议营造了辞旧迎新的浓浓欢乐氛围。