12月20日上午，由江苏省烹饪协会主办，栖霞区八卦洲办事处、江苏省栖霞现代化农业产业园区管委会承办的八卦洲芦蒿美食创意大赛在八卦洲假日山庄举行。江苏省烹饪协会常务副会长兼彭东生，栖霞区委八卦洲街道工委书记曹显进等领导出席了此次活动。
本次大赛要求每个参赛单位必须现场制作一道以南京八卦洲芦蒿为主料的菜肴或点心和一道乡村特色菜或点心，并展出一道本店特色菜。来自八卦洲街道以及周边地区的21支队伍踊跃参赛，制作63道不同风味、地方特色浓郁的菜点。经过专家评委的评审共评出了“十大芦蒿菜”和“十大农家菜”；还根据参赛选手总分的高低，评出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。获奖者均由江苏省烹饪协会颁发奖牌和证书。
在颁奖会上，栖霞区委八卦洲街道工委书记曹显进发表了热情洋溢的讲话。他说，本次芦蒿美食创意大赛的举办，吸引了烹饪、美食的行家里手，展现出八卦洲芦蒿美食的吸引力，对于打造八卦洲芦蒿美食品牌，拓展芦蒿美食种类，发掘美食文化，推动旅游业、餐饮业的发展，以及带动八卦洲百姓增收致富都将产生深远影响。希望通过本次大赛的举办，能够让更多的市民了解和品尝到正宗的芦蒿美食，将八卦洲在“芦蒿乡”的基础上打造成为“芦蒿美食乡”和“现代农业旅游胜地”。
江苏省烹饪协会常务副会长兼彭东生致辞说，虽然本次比赛范围不是很大，时间也比较短，但是这是一次短小精悍的美食创意比赛，旨在挖掘地方特色产品，创造品牌，形成人无我有、人有我优、人优我特的市场竞争意识，这是我们举办本次比赛的初衷。在市场竞争中没有一个好的产品，我们就不能立足于市场，今天我们看到有了许多芦蒿新的创意、几十种菜、点，是烹饪大师们的精心创意，也是我们烹饪工匠们辛勤劳动创造出来的。我们八卦洲是江苏省的“野八鲜”生产基地，其中以芦蒿为着名，八卦洲的芦蒿口感清香，绿嫩脆直，享誉，作为地理标志性产品，我想，我们八卦洲芦蒿也一定能成为品牌。通过今天的比赛，我希望，我们的餐饮业在食用芦蒿方面开拓更多的思路，把芦蒿做出更多、更精美的菜点，让芦蒿在打得更响，路子走的更宽。