4月28日，长垣县餐饮行业“名师带高徒”活动签字仪式在河南博大烹饪学校举行。
弘扬豫菜文化，发展河南餐饮经济，推动新河南建设，“名师带高徒”活动是新形式下劳动竞赛和技术创新的有效形式，也是培养青年工人良好的职业道德、职业技能的重要手段。
长垣是着名的“厨师之乡”，为使厨乡烹饪后继有人，传承各位名师、大师的技术特长，快速提升青年厨师的技术水平和业务素质。在县总工会、县烹饪协会的牵头组织下，按照“双向选择、自愿结合”的方式，徐书振、赵留安、肖立民等十位烹饪大师、名师分别与十位弟子签订了“师徒合同书”。