3月11日，烹饪协会五届二次常务理事会在北京召开，来自各地的常务理事、各省市行业协会代表100余人出席大会。代表们共同听取秘书处的五届二次常务理事会工作报告，并就2010年的主要工作和协会第二个五年工作规划征求了常务理事的意见和建议。会议由烹饪协会常务副会长杨柳主持。甘肃省烹饪协会常务副会长兼马春芬参加了本次会议。
大会听取并讨论了冯恩援所做的2009年协会工作总结、2010年的工作计划，和朱刚副会长所做的《烹饪协会第二个五年工作规划纲要的说明》，与会的代表们一致表示赞成和拥护，普遍认为这次工作报告和二五规划起点高，有广度、有深度、有亮点、有新意，各地方协会代表还表示报告对地方协会工作的开展很有启发，要认真学习领会这次会议精神，并且回去后认真讨论研究，寻找对接的项目，共同开展互惠合作，把会议精神落到实处。来自企业的代表则认为协会成立食品办公室、组建标准化委员会、开展申遗、申都的推荐服务以及评选科学进步奖等工作都在着行业向规范化、标准化和科学化的道路发展，这些具体的工作都十分鼓舞人心，一定会积极响应和参与。
大会审议了增补第五届理事、常务理事和副会长的提议以及秘书处相关人员的聘任说明，一致同意增补天津食为天快餐连锁公司、东莞市百味佳食品有限公司、扬中市三茅镇大不同酒家等三家单位为理事单位，增补苏州迪欧餐饮管理有限公司、上海太太乐食品有限公司、厦门市豪客来餐饮管理有限公司、河北固安县通久饭庄、浙江嘉兴五芳斋集团、大庆市一口猪饮食服务有限公司、广东首龙食品有限公司、伊斯兰教协会等八个单位为常务理事单位，增补重庆市商业委员会副主任陈国华、百胜餐饮集团事业部副总裁王群、长沙玉楼东有限公司副总经理许菊云、河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长李海波等四位同志为烹饪协会第五届副会长。同时聘任李亚光、尚哈玲、边疆、乔杰、张巧凤、乔德林、崔芳菊等七位同志为烹饪协会第五届副。大会还宣布任命刘秀军同志为烹饪协会第五届会长助理，荆林波同志为会长特别助理。
苏秋成会长在讲话时表示，烹饪协会过去的五年是值得高兴和欣慰的，协会与时俱进，着力从协会内部队伍建设上下功夫，使自身建设、自身的行为规范，自身的政治素质，整体素质，工作能力，服务质量都发生了质的变化、质的进步、质的提高和发展。从2010年开始，未来五年烹饪事业和餐饮业将进入新一轮发展的重要时期，我们面临的任务更繁重，更艰巨，更具有引导我国餐饮业向产业化发展的战略意义！希望广大会员、理事和常务理事与协会加强沟通，密切合作，共同为行业的发展献计献策，共同开创协会二五规划个开门红。