商务部:春节零售额5390亿 节俭餐饮形成风气

2017-11-075888.TV 食品协会

据商务部监测,2013年春节黄金周期间,各地商品种类丰富,供应充足,购销活跃。大年除夕至正月初六,重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元,比2012年春节期间增长14.7%。其特点表现为:

一、节日气氛浓郁

各地商家抓住节日旺销时机,围绕金蛇迎春、快乐购物、欢庆年俗等主题,纷纷开展购物节、年货节等形式多样、特色鲜明的主题促销活动,营造浓厚节日氛围。北京举办“2013北京城里过大年”活动,为市民和在京过年的外来人员与游客送上节日盛宴。黑龙江开展“2013龙江迎春年货购物节”、宁夏举办“蛇舞新春、福惠万家”活动,为节日市场增添喜庆气氛。河南、湖北、天津、重庆、河北重点监测企业销售额比去年春节期间分别增长18.0%、17.5%、17.2%、16.2%和15.9%。

二、消费热点突出

春节期间,市场消费红火,呈现多元化。年味十足的传统消费占主要市场,吃穿用等刚性需求保持稳定增长。年货商品购销两旺:重点监测零售企业食品、饮料销售额同比分别增长9.8%和11.2%。广西、湖南等地超市年货市场销售额同比增长20%以上。金银珠宝热销:今年春节与情人节相遇,增添了甜蜜气氛,金银珠宝市场迎来消费高峰,重点监测零售企业金银珠宝销售额同比增长38.1%。服装鞋帽倍受青睐:百货店针对冬季服饰开展促销活动,同时款式新颖的春季服饰缤纷亮相,重点监测零售企业服装、鞋帽销售额同比分别上涨6.3%和7.5%,南京新百、郑州百货大楼、驻马店乐山商场销售增幅都在30%以上。时尚数码产品俏销:数码相机、手机、平板电脑、单反相机等电子产品成为年货“新宠”。南京市重点监测商贸企业iPad、iPhone等高端数码产品黄金周销售额同比增长约36%。

三、健康休闲消费深受喜爱

健康、休闲过年越来越成为老百姓偏好的度假方式。逛庙会、赏民俗领略传统年味之余,滑雪、泡温泉、踏春赏花等健康的全新过年方式也让南北方百姓感受不一样的新春。北京厂甸庙会5天接待海内外游客33.3万人次,陕西关中凤翔泥塑、皮影等民俗游受到民众青睐。广州云台花园30万株郁金香竞相绽放,吸引游客流连忘返;武汉植物园8000多株热带兰花争奇斗艳,让市民大饱眼福。河北崇礼四个滑雪度假区日均接待游客超过2万人次,湖北咸宁温泉一票难求。走进自然,体验农家生活、饱览田园风光也成为民众春节释放心情的热门选择。湖南炎陵春节期间接待游客10万多人次;昆明野鸭湖风景区人山人海,住房被早早预订一空;浙江长兴、安吉农舍住房一铺难求。

四、节俭实惠餐饮形成风气

今年春节,餐饮市场出现新风尚,多了节俭实惠,少了排场浪费。从餐饮市场消费结构看,酒店、食材和酒水的销售下降明显,据监测,浙江重点监测酒店的销售额比去年春节期间下降20%以上。而各地主营年夜饭、亲友聚餐等大众餐饮却销售火爆,北京、河北、浙江、山东、河南、重庆等地的餐饮企业还为顾客设置 “半份菜”、“拼盘菜”等适量点餐产品,并提供量需为用、型号不同的餐盘和免费打包服务。春节期间,天津、湖北、上海、河南重点监测餐饮企业营业额同比分别增长18.5%、15.5%、6.0%和5.3%。

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