立陶宛共和国驻华大使访问烹协

2017-11-225888.TV 食品协会

2月9日下午,立陶宛共和国驻华大使伊娜·玛邱罗尼塔、参赞拉莎·布贝利耶娜专程访问烹饪协会,受到了姜俊贤会长的热情接待,宾主双方就两国饮食文化交流合作、立陶宛优质食材在市场的推广等进行了广泛而深入的交流。

宾主的交流从对美食文化的爱好开始,伊娜大使表示,她非常喜欢美食,尤其喜爱川菜,她介绍说,在立陶宛有不少人喜爱辣味的菜。伊娜大使说,立陶宛有着丰富而优质的食材和加工产品,得益于立陶宛清洁的环境和先进的制作工艺,水果、肉类、奶制品等质量上乘、口味独特,有着得天独厚的推广优势,希望烹协作为国家餐饮行业组织能够在立陶宛美食文化与的交流和优质食品在市场的推广等方面给出的建议。同时,也希望烹协能够在立陶宛举办美食节,展示中餐的烹饪技艺,使更多的立陶宛人民了解的美食文化,加深两国的友谊。

姜会长对伊娜大使的来访表示热烈的欢迎,他说,大使能在百忙之中抽空专程就两国间的饮食文化交流访问我会,令人感动。随着国家改革开放的深入,餐饮业与世界各国的饮食文化交流往来不断开拓与加强。饮食既富有国家特色又没有国界的限制,是进行民间交流的载体。感谢大使重视两国间饮食文化的交流,烹协愿意与立陶宛大使馆并通过大使馆与立陶宛相关各界建立良好关系,就两国饮食产业交流展开积极合作。

边疆副会长介绍了烹协的主要工作和在餐饮业的行业组织地位,他表示,伊娜大使的来访开启了两国饮食文化交流新的历史。和立陶宛两国经济快速发展,两国间的经贸合作项目也在不断增加。近年来,烹协积极引导餐饮业将海外优质食材引进,丰富人的餐桌,同时也将美食推向世界各地,让具有悠久历史和精湛技艺的美食造福世界。他希望能够与立陶宛合作拓宽渠道,借鉴以往交流成功经验,让立陶宛的各界更多地了解饮食文化,让优质的立陶宛食材补充餐饮市场的需求。

随后,姜会长、边副会长就烹协在世界各地进行美食推广的成功经验向大使做了详细介绍,针对立陶宛饮食文化在的传播提出了富有建设性的建议。伊娜大使和拉莎参赞认真听取了烹协领导的建议并对这些建议表达了高度认可。会后,姜会长向大使赠送了烹协会旗。

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