3月6日，由烹饪协会主办的“2017中餐烹饪世界锦标赛（团体赛）”成功获得世界厨师联合会官方认证，成为本年度获得组织认证的中餐烹饪大赛，也是中餐赛事。
以“匠心·创新·合作 中餐新篇章”为主题的2017中餐烹饪世界锦标赛（团体赛）将于8月28日-9月1日在北京展览中心（新馆）举行，也是继2015世锦赛团体赛成功举办后的第二届中餐团体赛事，来自世界不同国家和地区的参赛团队将展示出中餐烹饪技艺的匠心传承、中餐饮食文化的融合创新和中餐烹饪团队的合作进取。
赛事将继续秉承“传承中餐烹饪技艺、传播中餐饮食文化”的宗旨，坚持以中餐基本要素为基础的化融合，以消费需求为目标的出品原则，以化的竞赛规则和评判标准为比赛规范，由经过世界厨师联合会认证的裁判现场执裁，打造世界餐饮业公认的中式烹饪竞技交流舞台。
作为促进中餐烹饪技艺和中西餐文化交流的中餐赛事平台，自2015年创办并成功举办两届的中餐烹饪世界锦标赛将继续与着名餐饮食品展会----北京世界食品博览会紧密结合结合，汇集近200名世界各地的中餐厨师参赛，将吸引了国内外观众30000余人次观赛，成为中餐烹饪知识追求者和世界美食爱好者的品鉴观赏圣地。
中餐烹饪世界锦标赛现已成为中餐烹饪技艺和饮食文化世界力量的符号，吸引了越来越多品牌阵营的关注。联合利华饮食策划、锦江麦德龙现购自运有限公司、伊莱克斯、高达食品设备有限公司、沁鑫电磁炉、十八子刀具等服务商将加大力度为本届赛事提供支持。