省蜂业协会授予晋城市“全省养蜂市”、“全省蜂业组织建设先进市”和“全省蜂业标准化与生产示范基地”三块牌子，这在全市农村引起了不小震动。三块牌子内容各异，既为鼓励，也是鞭策。晋城的养蜂总量和蜂蜜产量稳居全省，蜂业组织对蜂农服务及时，理当鼓励。然而，晋城的蜂产品及质量离市场要求还有差距，应当摆脱粗放养殖方式，向食品标准化与生产迈进，整体提高行业的科技含量，因此也是鞭策。市蜂业协会当天向全市蜂农捐赠了500套标准化蜂箱，标志蜂业标准化与生产工作启动。那么，“甜蜜事业”究竟能做多大？
蜜源丰富绿色行当
养蜂依托野生植物花卉，既不与养殖争饲料，也不与种植争资源，集经济、生态、社会效益于一体，是比较彻底的绿色产业。它符合可持续发展要求，投资少、快、周期短、风险小，而且市场好，收益高，清洁卫生，具有很强的潜在优势。
晋城市蜜粉资源非常丰富，有名。据初步调查，全市蜜源植物有百余种，蜜源面积约600多万亩（两倍于种植面积）。其中荆条面积约300多万亩，果园面积和野生果树面积100多万亩，刺槐面积50万亩，药材、狼牙刺、玉米、油菜等植物面积150万亩。刺槐蜜源为，流蜜期可达一周。荆条蜜源为多，流蜜期长达月余。加之，各地小气候多样化，同种蜜源植物开花期相差20多天，有“立体蜜库”之称。云南、四川等地的养蜂“赶花人”，往往从6月初进入我市，直至10月才离开，留连四五月之久。有关专家评估，我市的蜜粉源资源应该负担起15万箱蜜蜂饲养量。
蜂产品的市场潜力十分可观，尤其是随着近年人们保健意识提高，蜂产品的销量大幅增长，国内蜂产品消费总量已经跃居首位。市养蜂协会田志勤说，我市仅蜂蜜销售量从改革开放初期的不足4万吨，上升到了去年的20万吨，增长率达500%。其它蜂产品诸如蜂王浆、蜂胶、蜂腊、花粉等，也呈直线上升的趋势。因此，做大养蜂业，对促进经济跨越式发展具有重要意义。
我市生态环境好，蜜粉资源条件好，蜂业组织建设好，蜂产品质量可靠。这些优越条件为蜂业大发展奠定了很好的基础，做大做强蜂业，我们具有得天独厚的优势。
五年发展喜忧参半
晋城市蜂业发展长期处于闲散状态，放任自流，蜂蜜产量年均只有一二百吨，白白浪费了丰富的蜜粉资源。近年，由于国内外保健产品市场需求的拉动，尤其是成立市蜂业协会后，各地逐步建起“协会--合作社--蜂农”的链式经营组织，大力推广养蜂技术，建设蜂蜜加工龙头企业，养蜂业才有了长足发展。2004年，全市养蜂3万箱，产蜜705吨；2005年，养蜂3.2万箱，产蜜987吨；2006年，养蜂3.6万箱，产蜜928吨；2007年，养蜂4.1万箱，产蜜1050吨；2008年养蜂4.8万箱，蜂蜜产量达到1153吨。2009年，养蜂5.7万箱，蜂蜜产量1450吨。今年由于前半年干旱，气候异常，蜜源质量不高，养蜂数量仍然达到5.8万箱，产量约在1400吨左右。“十一五”期间，全市养蜂数量增加了81%，蜂蜜产量增加了56%，养蜂户达3000多户，加上加工企业和销售人员，从业人员达5000人。全市蜂产品年均销售收入2000多万元。从事蜂业的蜂农，除了蜂蜜收入，还有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等收入，户均达5500多元，人均收入超千元。
然而，这个发展还是低水平的。一是部门重视不够，虽然《畜牧法》鼓励发展养蜂业，但至今畜牧部门没有这方面的人员编制，行政管理明显滞后。二是行业缺乏规范，多数蜂农养蜂技术落后，蜂产品质量不容乐观，有些蜂农生产的天然成熟蜜虽然货真价实，但由于信息不灵，常常积压。三是品牌建设滞后，小规模、小作坊生产占主导地位，牌子虽然不少，但度普遍不高，难以形成品牌效应。此外，养蜂队伍平均年龄53岁，年龄偏大，接受科学的能力较差，发展后劲明显不足。这些问题，都是制约养蜂业做大做强的障碍。
做大产业需建基地
“十二五”期间，市蜂业协会的发展目标是建起蜂业特色食品产业，成为全省蜂产品主产区，形成种蜂培育、蜜蜂饲养、蜂产品深加工区域特色经济，力争到2015年发展养蜂户5000户，养蜂8万箱，产蜜3000吨，总产值达到一个亿。这个“桃子”虽然不高，但得跳起来才能摘到。
田志勤说，当前他迫切希望各地认真贯彻农业部《关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》，提高养蜂意识，改善“养蜂人”待遇，发挥养蜂业对农业生产的促进作用。在此基础上，要花力气狠抓养蜂基地建设，扩大蜂群饲养量。全市蜜源承载的养蜂量可达15万箱蜂，现在只有5.8万箱，发展空间很大。当前，政府部门要利用农村剩余劳力和返乡民工增多的机遇，积极鼓励他们发展养蜂业。养蜂上不占天，下不占地，不争水不争肥，传花授粉又能酿蜜，是山区群众致富的好项目。市蜂业协会表示，至少要建立30个标准化示范基地，培养300户超过100箱的养蜂户。
目前，市县两级普遍成立了蜂业协会，已经发展基层养蜂合作社25个，依靠这些组织，要把一家一户的蜂农组织起来，靠集体的力量，应对风险，参与竞争。对农户要实行跟踪服务，跟踪监督，指导蜂农引进新品种、学习新技术、科学使用蜂药，使每个服务点生产的天然成熟蜜都符合国家标准。同时，要建立蜂产品信誉体系，市场终端可追溯生产者，蜂蜜品质信誉度提高了，市场前景才会更广阔。此外，要对全市现有的7家蜂产品加工企业进行整合，不能搞一家一个牌子，这样不仅缺乏市场度，而且容易引发恶性竞争，到头来受害的只能是自己。根据农业部的经验，建立农产品区域共用品牌，做大做强一个牌子，是实现农业产业化、农业现代化的有效途径。市蜂业协会要及早申报建立我市蜂产品共用品牌，在确保产品质量的前提下实现联合共赢。