2009年9月18日，四川省营养学会第六届会员代表大会/学术年会暨四川省中青年专家学术大会营养与食品分会场在成都市大成宾馆召开。来自高校、医院、省市疾病控制中心、科研机构和企业的学会代表共170余人出席会议。
开幕式由学会副理事长卢一教授主持，全体会员首先悼念了今年先后去世的我国着名营养学家、营养学会原副理事长、四川省营养学会、第二届理事长彭恕生教授，着名营养与食品学家、四川省营养学会原常务理事王瑞淑教授以及四川省营养学会专职干部吴紫华老师，表达了对他们的缅怀之情，并感谢他们对我省的营养事业以及营养学会的发展与建设所作出的贡献。
开幕式上，学会理事长张立实教授致开幕词并作《四川省营养学会第五届工作报告》，省科协学术学会部部长、省营养学会副理事长唐礼华同志宣读了省科协关于同意四川省营养学会换届的批复。省科协黄竞跃副，省食品药品管理局副局长、省营养学会副理事长魏夕和以及学会挂靠单位四川大学公共卫生学院兰亚佳副院长到会并作了重要讲话。
四川省营养学会第六届会员代表大会通过了四川省营养学会章程修改报告和修改后的《四川省营养学会章程》、《财务工作报告》、《四川省营养学会第六届理事换届选举原则及办法》等。以无记名方式进行了第六届理事选举投票，选举产生了由50名理事组成的新一届理事会。随后召开了第六届理事会次会议，到会理事以无记名投票选出常务理事23名，副4名，常务副1名，副理事长单位1名、副理事长5名、理事长1名。
第六届理事会副理事长黄承钰教授宣读了学会关于授予徐维光教授等荣誉理事的决定。副理事长、省医院营养科杨咏涛主任也出席了会议。
在四川省营养学会学术年会暨四川省中青年专家学术大会营养与食品分会场上，省营养学会新一届理事长张立实教授、疾病预防控制中心冉陆研究员、四川省疾病预防控制中心营养食品所刘祖阳副主任医师、四川烹饪高等专科学校梁爱华教授、四川大学华西公共卫生学院黄承钰教授分别作了《营养素度量法——一种食物营养评价的新方法》、《我国肠道传染病监测体系和食源性疾病负担研究》、《汶川5.12地震后营养评估及相关措施》、《餐饮业发展及其营养卫生问题管窥》、《酒精特性及其相关危害》等学术报告，得到与会代表的一致好评。