“春风啜茗·东方雅韵” 2015中美茶文化交流系列活动之茶文化展览、讲座与中美友好茶会
2015年5月1日至2日，由国家汉办、驻美国大使馆、美国乔治华盛顿大学、广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会联合主办、乔治华盛顿大学孔子学院承办的“春风啜茗·东方雅韵”中华茶文化系列活动在乔治华盛顿大学拉开序幕。
5月1日上午在孔子学院以茶文化展览的形式呈现。展览的主题是《图说茶》，向美国朋友传达了三个主题：茶的制作工艺、历代茶器演变、茶席之美。在专家的精心布置下，精美的茶器、各具人文气息不同主题的茶席呈现在孔子学院中。传统的茶文化和孔子学院西方百年建筑的气息，完美的融合在一起。茶文化展览陆续吸引了众多的美国朋友，他们细心观看，仔细询问，与专家老师们相互沟通，我们也为美国人对茶的好奇感到惊讶，重要的是美国需要更多的了解真正的茶。
5月2日下午在乔治华盛顿大学空中宴会厅举行的中美茶会是本次活动的重头戏之一，茶会更是吸引了许多华盛顿当地居民，华人、社团组织、学者。新闻网、新华社、日报的记者也来到了活动现场报道。
孔子学院孙陶然院长以吟颂唐代杜甫的茶诗“落日平台上，春风啜茗时”作开幕词。
乔治华盛顿大学特邀校友刘潘攀简短发言，并与广东省茶文化促进会会长蔡金华先生、黄波先生将书法作品《春风啜茗·东方雅韵》赠送给孔子学院。
5月3日，考察团一行来到了纽约这座充满现代气息的城市，考察对象是世界金融中心的茶叶销售终端企业：日本百年企业一保堂、星巴克收购的茶叶新业态TEAVANA以及传统普洱经营企业醉茶居。
一保堂总部位于日本京都，距今已有300年历史。当考察团问起为何怎样处理日本茶道的慢节奏与美国生活的快节奏时，一保堂纽约分店经理KATO先生说，他们不会为了美国的方式而改变自己对茶的理解和做法，他们会坚守日本茶道的核心精神。一保堂纽约分店同时也在装修上更加适应了美国的需求，装修上简单质朴，减少了日本传统茶道的那种繁文缛节，用简单的方法融合了传统与现代，在茶品的售卖上也有创新，现场看到美国人购买冰抹茶。
TEAVANA原本是美国经营茶叶的三大品牌之一，2012年被星巴克集团以6.2亿美元的价格收购，被誉为是茶的时尚先锋。TEAVANA纽约麦迪逊店的经理JOSEPH先生热情的接待了考察团一行，并为考察团呈现了TEAVANA的美国式品茶会。考察团成员品鉴了TEAVANA提供的花果茶、传统乌龙、日本绿茶等。考察团对TEAVANA的店面形象、装修、包装、各种泡茶机和独特的营销方式产生了极大兴趣，感受到未来这样的业态将是茶叶销售的重要形式。
醉茶居的老板是云南人，她认为美国缺少真正的传统茶。当考察团走进醉茶居时，一切都是那么传统。醉茶居的美国店员们也十分了解老普洱茶，老白茶的概念。醉茶居负责人介绍，即使是传统的茶方式，美国市场也会慢慢的接受，重要的是美国人需要真正的了解茶。
5月6日，考察团来到美国加州的长滩，参观考察一年一度的美国世界茶博会。美国世界茶博会是世界上的茶展览之一。与国内茶博会面向普通人开放不同，美国茶博会只对观众开放，绝大多数为茶叶经销商和采购商。
美国世界茶博会不仅仅是茶生产企业的展示，同时也是茶叶相关衍生产品的展示，考察团对世界茶企业的工业化生产展现出极大地兴趣。花果茶以及各种再加工茶类、各式各样的泡茶机器设备也是考察团的考察对象。美国世界茶博会的展会设计、布展方式、灯光、场地的运用，也给考察团成员提供了经验和启发。
中美两国虽然隔着世界上的海洋，但是小小的茶叶却使中美两国有着不解之缘。茶叶成为美利坚合众国诞生的催化剂，茶叶拉开了中美首次直接贸易的序幕，茶叶还成就了许多美国商人的事业。
这一片叶子如今也成为两国文化交流必不可少的媒介，通过举办此次茶文化交流活动，让茶文化为两国人民架起交流的桥梁，加深了解，增进友谊。
2015中美茶文化交流系列活动圆满拉下帷幕，考察团成员受益匪浅，开拓了视野，更加对未来茶事业的发展充满信心。