2月21日上午，北京广安宾馆大会议室座无虚席，来自行业43家企业的65名参加肉类协会举办的为期三天的肉类食品行业高级投诉调处师培训班学员精神饱满地等待开课。
肉类协会常务副会长兼陈伟、肉类协会投诉调处工作委员会梁淑珍、肉类协会培训部主任刘蕾出席了开班仪式。
陈伟在开班仪式上指出，要懂法才能运用法律维护自身的合法权益；企业要发展就要发现其中的一些问题；国内针对肉类行业的中高职教育、职业技能教育、出国留学的培训需要加强的问题日益突显。而这些都将会是肉类协会今后培训工作的重点。
梁淑珍表示，在一些投诉事件的处理过程中，提高企业内部负责投诉调处人员的工作技能尤为重要。另外，对于社会上一些为谋取不正当利益而产生的投诉，企业要学会利用法律手段，合理有效地解决问题，限度地保护企业自身利益。特别是今年新修订的《中华人民共和国消费者权益保护法》实施后，企业要注重对“消法”的理解，处理好投诉问题，特别要做好与新闻媒体、政府监管部门的协调工作。