为深入贯彻实施新修订的《食品法》，掌握新法的修订内容，切实提高食品生产企业食品主体责任意识，10月20日，潮安区食药监局举办学习宣传新《食品法》培训班，区240家食品生产企业、区食品行业协会及区食药监局食品监管人员共280余人参加培训。
此次培训邀请韩山师范学院郭守军教授进行授课，课程结合实例，从食品现状、产业现状、食品法的新思想、食品法确定的科学监管思路、四个“严”的体现等五个方面对《食品法》进行阐述，并围绕新法中涉及食品生产环节的法条进行逐一解读。此次培训内涵丰富、清晰具体，让参训人员更加熟练掌握新法，增强了法律意识和责任意识，对今后做好食品工作具有很强的针对性和指导性。