2012年10月25日下午，上海市豆制品行业协会在上海汉康豆类食品有限公司召开“加强行业诚信与三化建设现场会”，共有来自会员单位的50多位企业领导参加了会议。
步入汉康，首先看见的就是“以信立身、以民为本”的企业精神和“食品责任重于泰山”的警示标语。参会者欣赏了汉康公司豆腐文化馆，走参观通道观摩了刚竣工投产的生产车间，到会场观看了多媒体播映的汉康公司企业介绍后，由张逸华会长主持了现场会议。
会议上汉康公司董事长周汉康先生首先对长对新厂的生产规模、废水处理、产品追溯系统和智能化管理等方面的情况介绍，使大家真实感受到汉康公司在食品和企业诚信建设方面付出的努力和取得的成果。
然后，张建秋重点传达了市食安办顾振华副主任主持召开的“散装非即食豆制品监管”专题协调会的会议精神。为切实贯彻“会议精神”，提高散装豆制品的质量水平，张向会员企业提出了四个“要”，一要努力提高员工的食品意识；二要加强生产经营管理；三要进一步加强生产机械化、产品包装化、产销冷链化的“三化”建设的力度；四要群策群力修订好豆制品地方标准。
张还在会上通报了协会第四季度豆制品质量抽查情况。
协会秘书处联络部高燕燕主任在会上就豆制品生产企业对协会统计报表指标理解上出现的偏差进行了说明，进一步明确了“预包装食品”的定义，并强调出厂时的定量大包装，在销售时再经过分包装或直接散装出售的产品，不能按预包装豆制品统计。要求各企业负责人和统计人员统一统计口径，正确上报数据，使统计的产品包装率真实可信。
随后，张逸华会长在会上就上海豆制品行业开展商务诚信试点工作进行了动员布置。张会长指出，本行业商务诚信建设试点工作要紧紧围绕：确保产品质量，提升服务品质，坚持诚信经营和强化品牌意识四个方面开展。试点活动的时间是2012年9月到2013年6月。张会长通报了行业参与商务诚信试点的15家企业名单，并要求试点企业在会后一个星期内组建工作小组，组长必须是企业主要负责人担任，并制定企业开展诚信建设的实施方案，要向企业员工传达会议精神，进行宣传教育，使诚信深入人心。
张会长强调，今天会议内容信息量尽管比较大，但都可以纳入诚信建设的范畴，无论是行业三化建设和产品质量状况，还是上报数据的准确度，都与“诚信”密切相关，各单位要领会会议精神，努力做好本职工作，把诚信建设的理念落到实处。
会后，周汉康董事长设晚宴招待了与会者。