2018年5月16日-5月18日，第十九届SIAL China食品和饮料展览会（SIAL China中食展）在上海新博览中心盛大举办。此次展会展览面积162,000㎡，设置13个展馆，参展商3400余家，同期有7大配套活动及肉类、调味品、功能性食品等多个主题论坛，约11万名观众。
SIAL China中食展上，海产企业集中在E7馆的“鲜生活”展区， 上海水产行业的上海水产集团有限公司、上海新鱼港贸易有限公司、上海盒成食品有限公司、上海定海针水产食品发展股份有限公司、上海文展贸易有限公司、太古冷链物流（上海）有限公司等参展。
上海水产集团有限公司，展出的产品打破了过去的原条鱼形态，以深加工、半成品、即食和礼盒为主导，包括阿根廷红虾系列、“ALBO”金枪鱼罐头系列、金枪鱼鱼排系列，新鲜生活系列、我是主厨系列等多类产品。一款以来自中西太平洋捕获的野生黄鳍金枪鱼作为原料，制作而成的金枪鱼鱼排是亮相展会的新品。