7月17日，由食品办公室、国家市场监督管理总局等19个部委主办，经济日报社支持，经济网、健康传媒集团承办的“2018年食品宣传周”主场活动在京举办。在“科技创新与科学传播分论坛”上，正式发布了“2017-2018年度食品创新技术、示范项目”，我校食品学院赵勇教授领衔的“海产品质量评估与控制技术”等6项科研成果获“2017-2018年度食品创新技术奖”。
“食品创新技术、示范项目”评选活动已连续举办两届，对食品产业满足消费者高端需求、提高供给质量和效率、提升食品、保障食品产业健康发展起到了积极的激励作用。本次获奖的创新技术、示范项目涉及了生产、加工、监管追溯、销售服务、公益培训等食品产业全链条，并覆盖了农产品、海产品、乳制品、饮料、休闲食品、肉制品、发酵制品、方便食品、餐饮及网络食品等多个细分行业，呈现出应用领域更广、地域范围更大、质量水平更高的特征。