云南弥渡县乳业创建现代化体系

2013-01-165888.TV 食品协会
    当步入云南省弥渡金润良种奶牛场时,只见336头荷斯坦奶牛正在柔软舒服的“床”上休息。该奶牛场负责人说:“使用自由卧栏,不仅可以使鲜奶干净卫生,还有利于减少奶牛乳房疾病。”
    曾被农业部评定为“奶牛养殖示范场”的金润奶牛场,是弥渡县积极构建乳产业现代技术体系的示范场。3年来,该县集中技术力量和资金,把金润良种奶牛场建设成为示范场,深入开展良种、良法研究和推广,带动全县奶牛科学养殖,提高奶牛的养殖效益,加快农民增收步伐。道目前为止,该县共开展奶牛养殖标准化生产技术培训及生鲜乳质量培训17期近2000人次,邀请专家开办讲座和现场指导10余次,完成奶牛结核病监测4075头,推广优质冻精5210支和种植优质牧草3020亩。目前,金润良种奶牛场鲜奶单产从过去的5.6吨提高到现在的6.7吨,年增长9.28%,鲜奶品质大幅度提升;全县奶牛存栏量达1.5万头,生产鲜奶3.8万吨,实现乳业产值为7985万元。
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