9月23日下午，农业记者联合会（IFAJ）一行到访奶业协会，奶业协会谷继承、副杨秀文、《奶牛》杂志执行主编丁芳接待了访问团，并进行了亲切友好的交谈。利拉伐市场传播经理宗杨全程陪同。
在交流中，谷继承介绍了奶业协会的组织结构、职能及开展的主要工作，简要介绍了我国奶业发展的概况和现状。
1949—1978年，我国奶类人均消费量为0.5-1公斤；1979—2000年，人均奶类消费从1公斤涨到了7公斤，2001年到现在，人均奶类消费量36.1公斤。我国目前奶牛存栏为1507万头，奶类总产量3870万吨，乳制品产量2782.5 万吨。
记者联合会成员对于奶业有着浓厚的兴趣，尤其是当前奶业所面临的机遇和挑战。谷谈到，我国奶业在产业链各个环节，与国外发达国家相比还有一定差距，如年单产水平不高，人均消费量低等。但某些条件和方面已经达到发达国家水平。奶业发展起步晚，从上世纪末开始迅速发展，目前，人均奶量仅为世界的三分之一，因此发展空间。我国奶业面临的挑战主要表现在奶业竞争力不强，养殖成本偏高；人均消费量低；国外进口乳制品对国内民族奶业的冲击；乳制品结构不合理等等。如何恢复消费者信心，让消费者认识到牛奶的营养价值非常重要。面对的机遇就是随着经济的好转，国民膳食结构的改变、二胎政策的放开，及人们的对乳制品营养健康知识的普及，奶业发展尚有很大空间。
据了解，此行记者联合会成员来自芬兰、瑞典、西班牙、加拿大、挪威、美国、苏格兰、奥地利等国家，谷一一详细回答了记者们对奶业发展感兴趣的问题。同时，谷表示，这些国家的奶业管理经验、先进技术及创新模式值得我国学习和借鉴。奶业协会将继续深入考察和调研，更好的指导行业持续健康发展。