伊利启动“可持续消费指数”研究 携手盒马鲜生推出有机市集

2018-10-125888.TV 食品协会

如果说有机是一种生活态度,那么它离我们还有多远?9月20日,伊利集团携手盒马鲜生,在北京推出“金典绿色消费可持续发展有机市集”,从看有机到尝有机,再到享有机,一场堪称奇妙的有机之旅正式开启。伊利集团重点客户部总经理郭云龙、盒马鲜生北京采购经理孙安阳,以及来自世界自然基金会、北京契约网络秘书处、连锁经营协会的嘉宾共同出席了此次活动。

此外,伊利集团宣布《2018伊利可持续消费指数报告》相关的研究工作也正式启动,这是目前国内一个针对可持续消费的研究报告,具有极大的社会影响力。郭云龙在市集上表示,绿色可持续是这个时代的潮流,绿色消费作为一种积极的生活理念,更需要社会各方的共同参与。而在倡导绿色可持续发展的道路上,伊利已经深耕十余年,并以绿色发展观为核心指引,进行了诸多积极而富有成效的实践。

内部全力推动锻造绿色领导力

作为家签署生物多样性公约《企业与生物多样性承诺书》的企业,伊利始终将“绿色可持续发展”作为企业的发展方向。在2007年达沃斯论坛上,伊利集团董事长潘刚首次提出“绿色领导力”概念,并进一步将其升级为“绿色产业链”战略,提出“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念,致力于推动全产业链的绿色发展,带动合作伙伴共同落实可持续发展目标。

从2010年起,伊利连续8年开展温室气体排放量盘查,2016年在绿色生产领域的投资总金额就达到1.6 亿元,减排二氧化碳88.26万吨;同时通过使用FSC绿色包装,伊利平均每年降低包装纸使用量约2800吨,截至2017年,伊利金典累计使用24亿包低消耗、再利用、可回收、再循环和可降解的FSC包材,相当于推动了8万亩森林的可持续经营。此外,伊利在治理污染方面也有着成熟的预防机制,并自建污水处理厂,处理能力近15万吨,年降解有机污染物约5.5万吨。

在 “绿色产业链”战略的推进中,伊利优先选用注重环境保护的供应商,带动全产业链绿色可持续发展。截至目前,伊利凭借“绿色产业链”的发展模式,已连续五次斩获“碳金奖”,并成为和性组织评定下的“以低碳理念履行社会价值的表现者”。

外部用心推广让有机走进生活

十余年的不辍努力,让绿色可持续理念融入企业血脉,并通过绿色领导力的提升,始终走在行业的前列。在今年7月份,金典将“有机奶销售额世界纪录”收入囊中,从亚洲到世界纪录,从品类首创到,绿色有机已经成为伊利发展的重要推动力。

而在内塑领导力的同时,伊利同样重视对外推广,不遗余力的将绿色可持续消费理念传递给每一位消费者。《2018伊利可持续消费指数报告》在去年的研究基础上将持续推出,这无疑在全社会范围内,为可持续消费理念的推广实践提供了理论指导和方向。

早在2016年,伊利金典就与世界自然基金会(WWF)携手开展湿地保护项目。两年多以来,经过双方的不断探索和努力,已经形成了可持续农业发展、湿地学校环保知识培训、建设鸟类保护设施等多方面保护计划,从问题的源头入手,运用、成体系的科学方法有效开展湿地保护项目。据了解,今年伊利还将通过湿地保护H5互动、线下科考团等形式,带动更多消费者参与到湿地保护的活动中,同时配合伊利与WWF共同挂牌成立的两所湿地自然教育学校,更好的向公众普及生物多样性保护知识。

我们不可能改变过去,但我们可以创造未来。绿色可持续是事关子孙后代福祉的新旅程,在这条道路上,需要每一个企业、每一个人的积极参与,企业需要的是锻造自己的绿色领导力,而普通消费者则需要将绿色有机作为一种生活态度。正如伊利金典的有机市集,用绿色纽带将企业与消费者连接,如果这样的“市集”多了,有机生活还会远吗?

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