1月19日至30日，受国家文化和旅游部委托，由烹协组织的两个名厨展演团队赴位于西亚的约旦首都安曼、塞浦路斯首都尼科西亚、阿拉伯联合酋长国迪拜举办了为期10天的“欢乐春节”春节美食文化展演活动。在驻约旦大使馆、驻塞浦路斯大使馆、驻阿联酋大使馆、阿联酋王室办公室等的支持下，在冯恩援、乔杰副会长分别率领下，两个展演团的近30位名厨、茶艺师和工作人员往返这“一带一路”上的三个重要国家、五个城市，总行程近20000公里，举办以春节美食文化为主题的美食展演、茶艺表演、技艺交流、烹饪比赛、电视专访等活动近10场，所访问国政商高层、社会名流、职业院校师生、烹饪同行在内的各界人士600余人次参加，三国主流媒体都给予有关活动多次报道，引起社会各界广泛关注。烹协名厨展演团队精湛的技艺展演、春节丰富的传统文化、春节美食的色香味体验、茶艺和烹饪技艺的表演以及每次活动所营造的浓郁的友好、欢乐、祥和气氛都让参加者深深感受了传统佳节的文化魅力。