1月21日至24日，应塞浦路斯官方邀请，在国家文化和旅游部、我驻塞浦路斯大使馆的大力支持下，由烹饪协会组派的美食文化代表团在传统新春佳节即将到来之际走进塞浦路斯共和国，为塞浦路斯人民倾情奉献了两场春节美食盛宴，受到了当地政商高层和民众的热烈欢迎。
“欢乐春节”是我国与世界各国共度春节、同享中华文化、共建和谐世界的一项重要活动，已成为目前我国对外文化交流工作中覆盖面广、参与人数多、影响为广泛的海外文化传播交流项目。今年，驻塞浦路斯大使馆将美食文化融入欢乐春节行活动，以美食享受扩大塞国人民对文化的体验，增进社会对的认识和理解，在“一带一路”沿线国家发挥更大的文化影响力。
当地时间21-24日，由烹协副会长冯恩援为团长、特约副会长、扬州大学旅游烹饪学院院长周晓燕为副团长兼厨艺总监的名厨代表团分赴塞浦路斯尼科西亚、拉纳卡两市进行了三场美食展演。场大使馆举办的新春佳节招待会，在大使馆接待了当地华人华侨150余人，并与我会代表团合影留念。塞国人民在品尝“鸿运当头（宫保汁鸡球）”、“牛气冲天（蒜香牛肉）”、“团团圆圆（麻团）”等味道的同时也刷新了饮食文化的认知。出席品鉴会的塞浦路斯外交部长表示，美食在世界上有广泛的认同，希望更多正宗的中餐馆在塞浦路斯落地开花，将味道带给塞国人民。
驻塞浦路斯大使黄星原在活动中发表讲话，他说，中塞两国长久以来保持着友好关系，为增进两国友谊，驻塞使馆特意向外交部、文旅部申请美食团到访，此次烹饪协会组织的国内厨师使我们如愿以偿，你们的到来使塞国人民一起感受传统春节文化氛围，使驻塞华人华侨感受到祖国的关怀和舌尖上的乡愁。美食作为文化元素，拉近了两国人民友谊，推动两国关系的持续、健康发展。
塞浦路斯华语广播电台对本次活动据悉进行了全程播报。据悉，大使馆还配套多场文化专场演出，使春节提前来到塞浦路斯。