由烹协组织的美食文化交流访问团,在圆满完成中法高级别人文交流机制中法美食文化交流活动任务后,又连续访问了我国驻欧洲有关机构及部分欧洲华人华侨组织,为推动美食文化交流、中餐“走出去”夯实海外基础。
站访问法国烹饪联合总会
当地时间7月5日,结束在法国诺曼底大区的活动后,美食文化交流访问团一行访问了法国烹饪联合总会,受到王加清、陈建斌常务副及联合总会主要负责人的热情接待。联合总会在巴黎大酒店设宴隆重款待了访问团一行。
法国烹饪联合总会自2015年成立以来,与烹饪协会保持密切的合作,在两会领导的共同努力下,多次举办大型中法美食文化交流活动,为推动中法两国的烹饪文化交流做出了积极的贡献。在招待宴会上,王加清发表了热情洋溢的讲话,盛赞美食文化交流访问团参加中法高级人文交流机制下美食文化交流活动所取得的丰硕成果。烹饪协会副会长边疆发表了热情的致辞,介绍了在教育部支持、主导的中法高级别人文交流机制框架下,美食文化交流活动所取得的良好效果及通过美食实质性地推动了中法高级别人文交流的有关情况,并表示此次美食文化交流访问团访法得到了驻法国大使馆文化处、驻法使馆文化公参李少平及法方政府部门的特别重视与支持,两国官方机构的重视及支持是此次活动能够获得圆满成功的重要基础,同时感谢联合总会对烹饪协会工作的大力支持、派出陈建斌常务副、戴显奎监事长等联合总会的领导参加此次中法高级别人文交流活动。双方领导并在交谈中达成共识,将更加紧密地联合起来,为推动中法乃至中欧中餐业的交流发展做出新的贡献。
第二站 访问巴黎文化中心
7月6日上午,以边疆团长、王海威副团长为首的美食文化交流访问团一行五人访问了巴黎文化中心,受到中心严振全主任、沈中文副主任的热情接待。严振全主任赞扬烹饪协会近年来在支持巴黎文化中代表国家开展的对外文化交流活动中所做出的贡献。双方领导就巴黎文化中心与烹饪协会近几年的成功合作进行了回顾,并表示将延续已形成的良好合作传统,继续利用法国电影节等平台宣传美食文化、促进中法人文交流。双方商定将就美食文化交流推广的方式、规模进行探索创新,联手在法国打造更具影响力的中法美食文化交流品牌活动。
第三站 拜会驻欧盟使团
7月6日下午,美食文化交流访问团从巴黎驱车三百公里抵达比利时首都布鲁塞尔。7月7日一早,访问团就来到了驻欧盟使团,使团一楼大厅电子显示屏上已经滚动着大标语:热烈欢迎烹饪协会访问团一行。在会见大厅,以边疆副团长为首的访问团受到使团王红坚公使、李建民公参、徐航一秘等领导的亲切接见。
王红坚公使介绍了使团的主要工作,表示要将美食文化推广列入使团外交活动的内容之一,希望得到国内行业组织的支持。王公使、李公参和徐一秘与边疆副会长就明年中欧旅游年期间,利用欧盟总部的平台设计美食文化交流活动、推动中欧人文交流达成重要共识。
访问团拜会驻欧盟使团的时间,恰逢G20峰会在德国汉堡举行、刚刚结束对欧盟总部的访问,使团领导在繁忙的工作中抽出时间热情接待访问团一行,表明使团领导对美食文化推广活动的重视和支持。
第四站 拜访布鲁塞尔文化中心
布鲁塞尔文化中心由文化部与上海市政府合作共建,是文化部在海外建立的第21个文化中心。该中心位于布鲁塞尔市中心,地理位置优越,总建筑面积近2500平方米,主要功能有艺术展览、小型演出、论坛讲座沙龙、文化艺术教学与培训、电影放映、电子阅览、咖啡书吧等,并配有设备完善的中餐厨房。
7月7日上午,访问团一行受到中心谭曙副主任、景伟杰主任助理的热情欢迎。谭主任带领访问团参观了中心的各项设施,现代化的设施设备与完善的会展条件给访问团留下深刻印象,尤其是设备完善的中餐厨房,更为今后开展美食文化交流活动提供了有力的条件。
参观后,谭主任与访问团进行了座谈,他详细介绍了中心紧邻欧盟总部的地理优势,表示非常希望为开展美食文化交流活动提供帮助。会谈过后,谭主任带领边疆团长一行考察了布鲁塞尔着名的米其林星级餐厅,驻欧盟使团徐航一秘全程陪同了相关交流活动。