11月9日至11日，由荷斯坦奶农俱乐部和美国谷物协会主办的首届牛粪资源化利用论坛在山东泰安召开。农业部畜牧总站、环境保护部水资源司、各省奶协、畜牧站、规模化牧场等代表参加会议，福建省奶协副会长兼吴大新、南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司董事长魏发辉、福建农林大学老师林仕欣应邀参加会议。
荷斯坦主编豆明指出，当前奶业正值转型升级期，规模化奶牛牧场面临的环保压力大，突出表现为：一是粪污还田无自主土地；二是粪污收集、处理设施设备不配套；三是粪污处理成本过高，资源化利用率低下。本次会议旨在地方政府、国内外专家学者、规模化奶牛场、设备供应商就规模化奶牛场粪污资源化利用进行深入交流学习，结合农业部畜牧总站推广的四种模式，探讨适合牧场和地区的行之有效的方案。
农业部畜牧总站、环境保护部水资源司领导深入解读环保政策，国内外专家对规模化牧场粪污资源化利用新理念、新技术进行了相互交流，国内大型牧场、供应商介绍了现行的粪污处理系统及方式。同时大会利用互联网+的新技术，实现了主会场、牧场、专家的远程网络互动。粪便循环利用在美国发展多年，在才刚起步，粪便的循环使用可以降低过度处理的成本、作物的生长成本，并改善土壤的质量。科学的粪便管理方法可以使我们更好的了解粪便和土壤中的养分，及作物需要多少养分。出于对环境的考虑，粪便的循环利用将会减少畜禽养殖场对于环境的影响。
这次会议主题是牛粪资源化利用，推广种养结合循环发展模式，推广“一减、两分、两配套”新术，实现粪污资源化利用，促进我国奶牛养殖健康持续发展。此次论坛证明了粪污利用好了是资源，利用不好是污染，粪污处理模式多样，要因地制宜，多途径综合处理利用，才能实现资源化利用目的，此次会议为福建奶牛产业的可持续发展指明了方向，提供了科学的牛粪资源化利用技术方案。