2019年3月28日，食品科学技术学会北方黄酒创新技术交流论坛在陕西汉中洋县鹮岛酒店举行。陕西省工业和信息化厅、汉中市工业和信息化局、汉中市科学技术协会、洋县有关政府部门领导，食品科学技术学会黄酒分会、陕西省酒业协会等协会领导，食品发酵工业研究院、陕西理工大学生物科学与工程学院、陕西理工大学谢村北派黄酒研究院等高等院校和科研机构专家、学者，来自陕西、上海、甘肃、山东、广西、河南、安徽、江苏等地的企业代表，食品报、陕西日报、陕西网、汉中电视台等媒体代表共计100余人参加论坛。
开幕式上，食品科学技术学会黄酒分会理事长陈国昌，食品科学技术学会黄酒分会北方小米黄酒创新技术指导组组长裴全洲，洋县副县长晁松林，陕西省酒业协会陈钊，陕西秦洋长生酒业有限公司董事长、总经理肖玉祥等作致辞，并报告了相关工作。
开幕式由陕西秦洋长生酒业有限公司党委书记、副总经理周浦益主持。
论坛学术交流会上，洋县有机产业发展领导小组副组长、洋县有机产业发展顾问李天刚分享了《洋县有机产业发展现状汇报》；河南润之酒业有限公司董事长王金刚分享了《润之酒业红小米黄酒技术创新汇报》；南阳市京德啤酒技术开发有限公司副总经理纪华分享了《黄酒液态发酵法设备简介》；南阳理工学院生物与化学工程学院副院长罗建成分享了《南阳红谷黄酒传统酿造工艺技术创新》；陕西理工大学谢村北派黄酒研究院副院长耿敬章分享了《黄酒产业发展与陕西黄酒产业振兴》；陕西理工大学谢村北派黄酒研究院谭新喜博士分享了《谢村黄酒历史文化初探》；绍兴市山阴酿酒有限公司总经理陈建分享了《对黄酒现状与未来的思考》；陕西秦洋长生酒业有限公司副总经理吴东平分享了《浅谈黄酒的质量》。与会人员进行了交流互动，食品科学技术学会黄酒分会俞剑燊现场做了技术答疑，并进行了论坛学术交流总结。
本次论坛由食品科学技术学会黄酒分会主办，北方小米黄酒创新技术指导组协办，陕西秦洋长生酒业有限公司科学技术协会与陕西理工大学谢村北派黄酒研究院联合承办。
创建于1956年的陕西秦洋长生酒业有限公司，是一家具有350多年传承历史，北派黄酒业中集“中华”、“有机产品”、“国家生态原产地保护产品”、“陕西产品”四项荣誉于一身的企业，谢村黄酒酿造技艺列入陕西省首批非物质文化遗产重点保护名录，具有较高的传承与创新能力。近年来，公司在地方政府和科协系统大力支持下，围绕传承与创新推动酒类酿造技术进步，积极支持人才培养，主动作为助力企业科技创新发展。2017年9月1日在陕西秦洋长生酒业有限公司成立了企业科协，推荐申报陕西省企业青年人才托举计划项目，指导建立了企业院士专家工作站并通过市县验收，为企业创新驱动发展奠定了坚实的人才基础。
本次论坛会的成功召开，必将促进北方黄酒以创新技术驱动黄酒产业发展，扎实推进北方黄酒技术创新、品类创新和管理创新，多维度实施品牌创新，开启“品质+品牌+文化+健康”模式。下一步县科协将继续发挥院士专家工作站的作用，支持企业不断创新，为提升北方黄酒核心竞争力和高质量发展提供不竭人才智力支撑。