“乳”纳百川——蒙牛与这个世界的故事

2019-11-185888.TV 食品协会

世界瞩目的第二届进口博览10日于上海落下了帷幕,来自150多个国家和地区的3000多家企业,共赴了这场“进博之约”。

“中华文明历来主张天下大同、协和万邦。”

盛会映盛世,合作促共赢——正如进博会开幕的主题演讲所言,当下的经济在稳中求进的步伐中越发反映出开放共赢的“经济智慧”,而这种智慧正在渗透进的各行各业。

就在6日的进博会现场,一场由贸易和发展会议与贸易促进委员会联合主办的“2019向出口”论坛引发了全场关注。

论坛上,蒙牛集团总裁卢敏放作为乳业代表发言,在深刻分析乳业对外开放的趋势后,卢敏放提出“乳业真正的黄金时代才刚刚开始,要像造一架飞机一样,通过协作来生产一杯好牛奶。”

事实上,当在国民经济持续向好发展,消费提质升级的黄金阶段,乳业已经迎来战略机遇期。

早在上一届的进博会上,蒙牛就提出“乳业共同体”倡议,尝试用化思维和化资源将乳业做优做强,不断满足消费者对美好生活的追求。

而今年蒙牛践行而成了“Global for China”产业链,实现了集乳业之精粹打造一杯好奶,争取创造世界品质的乳品“新国货”。

“真正有战略大局观的企业,在何种趋势下都有敏锐的前瞻眼光。”

这场刚刚开幕的乳业“黄金时代”,蒙牛会如何用开放合作的战略走在时代的尖峰呢?

“战略要走道路”

与普通消费者心目中“乳制品的规模和质量还不如国外进口的大而好”这种刻板印象不同的是,其实早就是乳制品生产、消费和贸易大国。

根据海关统计,2018年,乳制品进口量275.7万吨,同比增长7.8%,进口金额106.8亿美元,同比增长14.8%。

2009至2018的十年间,乳制品进口年均复合增长率为18.9%,比同期食品进口年均复合增长率(13.6%)高出5.3个百分点。

所以说乳制品升级,可以说是整体消费升级需求的一个缩影。

乳制品升级

在如此规模的市场下,和极度开放、公正的环境中,蒙牛的战略从不是空谈口号,而是一步一步稳扎稳打地走自己的“道路”。

不管是近期火热进行的对澳洲食品巨头贝拉米的收购,还是进博会现场与法国“明星企业”安迪苏正式签订战略合作协议,都表明了蒙牛在“中外合作、强强联手”的思路下步伐坚定且稳健。

其实早在2012年,蒙牛就与丹麦的乳业集团Arla合作,成立爱氏晨曦乳制品进出口有限公司,双方通过优势互补,共同将丹麦优质奶酪制品引入到国内。

世界科技发展的的丰富性和地缘品质的差异化决定了追求“品质”必然是一件无法闭门造车的“难事”,但世上无难事只怕有心人,蒙牛下定决心开启好牛奶与整个世界的故事……

“一杯好奶与这个世界的故事”

一头原产于美国、新西兰或者西班牙的奶牛被养殖在牧场中,食用着南美进口大豆,生产着即将送往千万家庭的牛乳。

如此画面,看似是产业的一次美好交融,但蒙牛集团总裁卢敏放却有着更为的理解——

“我们就换一个思路去想,索性在南美就把牛养了,是不是就不用运那么多蛋白来?”

蒙牛不同于照搬生产模式的所谓“进口合作方案”,而是主动思考在整体供应链的链条当中应该在哪些环节去扮演重要角色。

进口合作

“有些地方我们要投资、加工,让本地的奶源能够去促进生产,比如说爱尔兰,在澳大利亚一些地方;另外一种方式,是在供应链比较完善的体系下,比如像新西兰,蒙牛会选择去收购或者合作,让当地供应链体系固化下来。”

这就是“global for china”的真正含义——核心的科技蒙牛握在手中,跳过了3G直奔5G,决定在未来做技术,成为行业标准;丰富资源广布世界,让天南海北的精华汇聚一处;链条联通,让配置更合理,让产品更精彩。

既结合了地缘优势,又稳定吸收了当地供应链,同时完成了对产品品质的升级提质——如此清晰地“共赢故事”,蒙牛讲出了自己的风格与节奏。

“国人配得上 蒙牛给得起”

人对牛奶的喜爱,早在民族融合和历史发展的过程中被刻入血液,融进身体。

当下的发展进程已经从“起势”走向了“”,国人的身体素质和强大的身心建设同样成为了国家富强的核心要素。

让国人每天都喝上一杯真正优质的好牛奶——或许就是蒙牛这样的民族企业身背的社会责任。

只有像蒙牛把做好牛奶和“造飞机”放在同等的地位上的企业才算不负其企业责任,而正是有这样的责任心,才能有精尖品质的产生。

已经辛勤奋斗数十年的国人,无论在世界的哪一个角落,都是“勤奋的人”——这是已经被世界认可的品质、标签。

而勤奋的人,更应配得上一杯更好、乃至的牛奶。

而蒙牛,给得起这一杯好牛奶。

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