云南省核桃四大产区为楚雄、大理、保山、临沧。四大产区面积占云南省产区的70%左右。其余的种植区域大约分布在迪庆、昆明、昭通，为云南省20%左右。目前云南省已有漾濞、楚雄、大姚、南华、永平、凤庆、云龙、昌宁、会泽共9个县（市）被授予“中国核桃之乡”的称号。根据保山市统计年鉴，2020年保山市核桃产量16.36万吨，同比增长4.3%。其中产量的是昌宁县，产量为8.6万吨，占比超53%。从增速来看，施甸县、龙陵县的产量因基数较小，增幅较大，2020年的产量为4185吨和1万吨，同比增长了40.15%和47.3%。
昌宁县：亚昇核桃
13个乡镇，昌宁180万亩，核桃产量8万吨左右，产量县。35万人，13各乡镇天，通过出货量统计，目前每天在从事核桃加工的在3000人左右。今年核桃成品果50%左右。
自建小冷库，库容不大，还未启用。
目前库里核桃干果在400吨左右。
高端平台需检测，去大理检测。目前检测需求很低。
核桃初加工流程及费用：干果交给村里的一个带头人，一般是会员单位，交给村民敲碎，取仁。这里是按天付费，防止工人冲量影响分选质量。
企业仓库一部分租给了四通一达和永钺物流，政府对核桃产业重视程度一般。
昌宁核桃品种，主要的大泡，占比8成左右，其次是细香，占比15%，但是占云南核桃细香品种的50%以上，细香口感更好一些。