位于肥东县白龙镇青龙厂社区的青龙甸田园综合体内种植的碧根果即将迎来丰收。该项目负责人胡坤满放弃城市优渥的工作条件，在这里流转了1000多亩土地种植农业，2017年开始种植碧根果，规模越做越大，到今年底碧根果种植面积将发展到4500多亩。
夏日的碧根果林，郁郁葱葱。“今年是第三次挂果，预计产量达到10-15万斤，收入大约有500万元。”胡坤指着掩映在绿叶间的碧根果笑着告诉记者。一般来说碧根果树需要六年到八年时间才开始挂果，但他的碧根果林才刚满六年就已经见产量，这全得益于科学种植。“我采用早实丰产栽培技术，选的幼苗是价格高的大容器苗，它的根系比较完整，水肥配比科学，这样的苗不仅成活率高，挂果也早。”种植之初，他先后到宿州、杭州、黄山等碧根果种植基地选苗，还与中国林科院亚林所等国内院所签订技术支撑协议，培养了一支现代林业产业工人队伍。
胡坤还创新采用互联网+薄壳山核桃种植环境监管系统，在林间安装了42个电子监控，采集画面、日照和湿度等数据，适时了解碧根果树的长势，对于一些技术难题，也可以通过手机操作传给专家，进行远程指导，实现了碧根果种植技术的智能化。
如今，他的碧根果林既是安徽省薄壳山核桃区域试验单位，又是合肥市大容器育苗基地，试种了200多亩40多个品种的薄壳山核桃，育有20多亩的大容器碧根果苗，还采用生态种养模式，在林下套种黄豆、玉米等农作物，形成了一条完整的薄壳山核桃种植产业链。果园建设以来，实现村集体经济年增收超100万元，土地年租金收入超200万元，固定带动40余人就业，季节性用工超10000人次，年就业增收约200万元，培养当地林农逾200人次。
“下一步，我们将继续做精碧根果产业，开发系列以碧根果为原料的深加工产品，研发出碧根果剥壳技术设备，打造碧根果特色产业小镇，实现一二三产业融合发展，全面助力乡村振兴。”胡坤心里的碧根果产业画卷正徐徐展开。