据火爆食品饮料招商网小编获悉,2014年番茄行业大会于7月10日在乌鲁木齐圆满结束, 大会由商务部土畜商会番茄分会与罐头工业协会主 办,邀请了疆内外部分企业参加。发言的嘉宾有屯河的李凤春总经理和新中基的曾超董事长以及小包装的东莞凤球唛简江峰总经理与天津普旺公司薛平总经理。

大会发言的主要信息:
1,2014产季,番茄播种面积105-110万亩(统计来源于屯河和新中基)计划收获番茄600万吨左右。新产季预期价格1150美元-1100美元。2013年 产季库存小于10万吨番茄酱,2013年价格目前维持在1240美元FOB.
2,美国已经开始生产,目前了解计划收获番茄1400万吨,比去年增加17%。美国新鲜番茄收购价格95美元/吨。目前库存2013年产季260万吨(屯河提 供数据)。预计2014年全世界番茄收获量3900万吨(屯河数据),新中基认为收获3600万吨。美国平均单产7.2吨/亩。
3,美国原料质量远远高于产番茄,主要从番茄的固形物含量,成熟度,以及单位采收成本来判断美国新鲜番茄大概相当于1吨美国产番茄制成番 茄酱的过程中,相当于1.27吨番茄。
4,凤球唛品牌目前是国内沙司,小罐番茄酱市场的拥有者,目前每年生产各种番茄类制品5万吨,成为国内市场的领跑者。公司每年的广告投入 已经达到2000万元,也开始与国内部分工厂采取OEM的形式委托加工大包装番茄酱作为自己的原料供应来源。
5,天津普旺致力于国内国外两条腿走路,相对于国内销售番茄酱的高价,公司采取了外购美国番茄酱的办法来降低番茄酱采购成本和弥补国内供应 量的短缺。美国酱到岸价格1050美元/吨,浓度平均高国内1.7个浓度,质量水平稳定,成为很好的小包装原料酱。普旺致力于国内市场的开发,目的一是 教育国内消费者食用番茄酱的习惯,另外就是开拓国内市场。目前国内主要番茄酱制品普旺茄汁面酱主打河南市场,原因是河南市场庞大,省内有1亿多 人口,有喜欢食用面条的生活习惯。目前,仍然在开发普旺系列产品,随着产品和市场开发的成熟,逐步面向其他喜欢面食省份。