据了解，近日，第十届食品博览会在成都落下帷幕。本届食博会观众流量达8万人次，其中观众1.5万余人次。作为食品行业内一个由国家部委与省级共同主办的展会，食博会已经成为食品行业规模、档次、人气旺的展会之一。
连续3年在成都成功举办
食博会已经连续3年在成都举办。成都赢得食博会主办权，完全依靠了市场的力量。商务部流通产业促进中心相关负责人表示，食博会 从东部的武汉、宁波移师四川，彰显了产业转移的趋势。
作为农业大省、食品工业大省，四川雄厚的产业基础为食博会提供了发展带动土壤。四川博览事务局下属四川会展有限公司总经理 蒋明权表示，正是四川食品产业的带动效益，食博会才能办得接地气。
本届食博会将服务主体由大型龙头企业转为中小企业，针对中小企业缺资金、缺技术、缺管理的发展瓶颈提供一站式解决方案。不断创 新的会展模式吸引了行业的目光。有1271家企业参展。
根据行业特点及产品种类，组委会专门组织了食品采购商与参展商进行B2B洽谈活动，努力为买家和参展企业营造良好的贸易洽谈 环境。北大荒、阳信华胜清真肉类公司、四川蒙顶山大富茶、黑龙江黑森绿色食品等近50家食品生产企业作了产品推介，引起了采购商的极大兴趣。
食品行业规模展会
自2004年创办以来，食博会已成功举办了十届。前九届累计展览面积53.3万平方米、展位近2万个，参展企业1.5万余家，累计成交额约 563亿元。
“食博会推进了我国食品流通与经贸合作。”组委会相关负责人表示，食博会是商务部重点培育的食品行业展会，在促进产销衔接 ，拉动食品消费方面发挥了重要作用，已经成为食品行业规模、档次、人气旺的展会之一。
本届食博会办展水平明显提升，第十届肉业博览会与食博会同期举办，这也是肉业博览会首次亮相成都。金华火腿、宣威火腿、平 遥牛肉等地方特色肉类制品、进口高端肉与肉制品也在展会现场亮相。
国内企业的经销商、采购商、观众纷至沓来，展会的化、化水平凸显，各类配套活动更加注重实效，本着节俭办 会的原则，精简会议环节，全力为经销商、采购商和观众的对接，建立了的合作交流平台。