据火爆食品饮料招商网获悉，经过两个月的准备，由湖北省食品药品监督管理局主办、黄冈市食品药品监督管理局承办的食品事故应急演练于9月20日在黄冈举行。国家食品药品监督管理总局、湖北省政府应急办、湖北省食品药品监督管理局和黄冈市政府有关领导，全省17个市州食品药品监督管理局分管领导及相关人员，黄冈市食品委员会成员单位负责人，以及黄冈市食药监管系统部分干职工代表共计200余人现场观摩了演练。
演练活动由湖北省食品药品监督管理局副局长傅建伟主持，黄冈市政府副市长陈少敏致辞，湖北省食品药品监督管理局局长李昌海发布演练命令。此次演练以室内情景剧的形式进行，全剧一共4大幕11个小情景，主要反映了食品监管体制改革后，食品委员会统筹各职能部门对食品突发事件进行规范化调查处置的全过程。参加演练的演员均是黄冈市局执法人员，他们态度端正、严肃认真，工作程序规范，把食品事故应急处置各个环节工作都呈现在舞台上，取得了良好的效果。
国家食品药品监督管理总局稽查专员石耀宇对演练活动给予高度评价和肯定。他指出，演练联系实际紧、场景逼真、环环相扣，给人视觉听觉以的冲击，达到了检验预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的，给食品事故应急处置提供了很好的示范。
演练结束后，全省各市、州、林区食品药品监督管理局分管应急工作的领导和相关处（科）室负责人参加了应急管理培训。国家食药监管总局、湖北省政府应急办、湖北省食药监管局和湖北日报的相关专家分别从食品药品应急管理、应急预案管理、食品药品舆情分析与应对、食品生产风险分析与控制等方面进行了多堂精彩、的应急知识授课。通过培训班学习，参训人员对食品应急管理知识有了进一步的认识，对应急处置程序有了更进一步的掌握。大家纷纷表示，将培训所学到的知识带到以后的工作实践中去，扎实推进食品药品应急管理工作，切实保障公众饮食用药。