乳业盛宴“好鲜奶”活动如期举行，奶业协会携手浙江奶业协会主办。另外，国内20多家乳企企业负责人和人士齐聚一堂，共谋鲜奶发展大计。
新鲜让消费者喝到放心好奶
此次新希望乳业在杭州举办的第三届好鲜奶，是在围绕前两届论坛提出的“鲜奶战略”及“好鲜奶10大标准”的基础上，围绕国内外乳业现状，民族乳业创新转型，大力强化奶源基础，重塑消费者信心，激发市场活力等议题展开深入探讨。
谁赢得了消费者，谁就赢得了市场。消费者需要新鲜、健康、的产品，新希望乳业对“新鲜”的定义力求做到，要同时满足距离近、时间短、添加少三大条件。
首先，城市型乳业依托地理位置的优势，可以做到更新鲜。新希望乳业将奶源半径严格控制在100公里~150公里以内，从挤奶到加工厂的整个过程只需2~4个小时，使生乳的生产与加工实现无缝对接，从而限度避免二次污染。
其次，采用巴氏保鲜工艺，限度地保留活性生命物质和天然营养，并配备标准的全程冷链体系，款以时间定义的好鲜奶“24小时”巴氏鲜牛乳，从牧场到餐桌不超过24小时，严苛的限时销售准则，都是为了给消费者提供新鲜的产品。
零添加，让鲜奶尽显自然本味
四川新希望乳业有限公司实施“先牧场后市场”的策略，让牧场里的奶牛饮用天然的嫩草为食，不受、和杀虫剂的影响，同时在林木葱翠、空气清新的环境中自在生长，如此健康的牛自然能产出“纯、真、鲜” 的优质好奶。
“24小时鲜牛奶”从牧场到消费者餐桌始终秉持其自然本味，这是由于在生产工艺中，“24小时鲜牛奶”不添加任何调制剂，并采用先进的巴氏低温法，（通过在75℃-90℃条件下加热10-15秒）尽可能地杀灭原奶中对人体有害的微生物，在牛奶饮用的同时，限度地保留牛奶的活性物质和营养成份，能帮助人体增加细胞活力和。由此，也能很好地保存鲜奶的口感，做到原汁原味，鲜香欲滴。
距离近，让城市享受到生态好奶
“海鲜要吃活的，蔬菜要买当季的，牛奶要喝新鲜的。”这是消费者对新鲜的认知。“时间越短，牛奶的新鲜度就越高，我们把牧场建在离城市不远的地方，不惜重金打造，就是要让城市的人们，也随时能享受到一杯原生态好奶。”新希望乳业负责人指出。
要做到新鲜，就要限度地缩短牛奶的生产、加工和运送的时间，于是，距离成了关键因素。洪雅牧场距离成都公里的，2个多小时的车程就能到达成都工厂，极大程度的原奶的新鲜。
巴氏鲜奶天生娇贵，基于便利的交通环境，“24小时鲜牛奶”真正实现了从牧场挤出鲜奶、到工厂加工、再到终端，全程冷链配送，在24小时之内完成，辐射到周边城市，可时间品尝到鲜、生态、营养的鲜奶。真正体现了“做鲜奶就是与时间赛跑”,尽显其浑然天成的气度。
严监管，让产品品质公开透明
四川新希望乳业有限公司一直严格执行“好鲜奶十大标准”,并依托新希望集团自己的奶牛研究所，通过DHI管理系统，这些措施有效了饲料和牛奶的质量，构筑起道牢固的防火墙。牧场分区管理责任明晰，进入养殖区均要经过通道，整个加工过程都是密封状态，严格规范工作人员的行为准则。
其次，得益于产品生产过程中的质量管理体系，全程有近百个HACCP关键控制点，本体系是目前上共同认可和接受的食品体系，对食品中微生物、化学和物理危害进行控制。确保生产鲜奶的优质、。
总之，洪雅牧场的黄金水源、的金色阳光、的牧场空气，培育出健康的牛，生产出纯净的鲜奶，从源头保障品质，“24小时鲜牛奶”应运而生。依托于牧场山水的生态环境、精湛的生产工艺、毗邻城市的牧场距离、还有透明公开的产业链，四川新希望乳业有限公司是用行动实践着不变的梦想。