据悉，学生食用牛奶关乎到孩子的健康成长以及学习，对此，奶业协会正式接手“学生饮用奶计划”计划，并针对各大高校学生正式实施此次计划。
资料显示，2013年9月5日，农业部等七部门联合发出《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》，决定将国家“学生饮用奶计划”推广工作整体移交给奶业协会。
谷继承表示，奶业协会接手后，国家“学生饮用奶计划”名称不变、性质不变、目的不变、原则不变、标识不变，转变的是推广机制。
他强调，为了确保学生饮用奶的质量，对于申请生产学生饮用奶的企业，新制定的学生奶管理办法强化准入门槛。除了必须具备国家授权的食品药品监督管理部门或质量技术监督部门核发的生产液态奶类乳制品的食品生产许可证作为基本条件外，还须通过ISO9001质量管理体系认证、危害分析与关键控制点管理体系认证，实施食品国家标准《乳制品良好生产规范》，根据国家奶牛标准化规模养殖和乳品工业产业政策，生产企业必须有自建或稳定可控的奶源基地，不得以委托（代加工）、贴牌方式生产学生饮用奶。